المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة خيــــــــــــــــــــال


حرم عبالعزيز بن سليمان المحمود
11-12-2007, 11:16 PM
:15:
هذة طريقة عجينة تصلح لكل شى من المعجنات المختلفة وجربتها وحبيت الجميع يستفيد منها
المقادير :
2/كاس دقيق 2/ملعقة كبيرة خميرة 2/كاس ماء2/ملعقة سكر
تعجن هذه المقادير مع بعضها البعض وتكون العجينة شبه سائلة مثل عجينة اللقيمات تقريبا
وتترك عشر دقائقفقط ثم يضاف عليها المقادير الباقية وهى كالاتى
3/كاس دقيق ونصف كاس زيت وو3/ملعقة حليب بودرة وتعجن مع بعض اقصد العجينة السابقة ويكون مقدار العجينة 5/كاسات دقيق ويمكن حفظ باقى العجينة فى الفريزر وتستخدم مرة اخرى ولكن بعد التخمير تجمد
مــــــــــــــــــــــلاحظة مهمـــــــــــــــــــة:
تضرب العجينة مع بعضها مدة طويله حتى يدخل كمية كبيرة من الهواء.
وتترك فقط عشر دقائق فى جو دافىثم تشكل
لالالالالالالالالالالالالالالالا تفوتكم العجيــــــــــــــــــــــــــــنة وبالصحة والعافيـــــــــــــــــة

اشراقة امل
11-14-2007, 12:42 AM
الله يعطيك العافيه على الطريقه السهله واللذيذه ...



تنقل لقسم حواء افضل واكثر مشاهده ...

الـهـ ن ـوف
11-14-2007, 03:54 PM
رووعه

تشبه لطريقتي

تسلم يدينك ام سليمان

بنت المحمود
11-14-2007, 10:15 PM
تسلم يدينك

غدي
11-25-2007, 01:17 AM
يعطيك ربي الف عافيه شكله لذيذه ابسويها ان شاء الله...............................الله الله ياام سليمان بالمعجنات باجتماع المحمود الجاي تراها عليك