الوافي
07-03-2007, 02:24 PM
معروف أنا الأطعمه الغنيه بالسكريات ينتج عنها تسوس الأسنان.
لكن باحثا أمريكيا اكتشف أن هذه القاعده لاتنطبق على الزبيب.
فقد تبين وجود خمسة مركبات في الزبيب تعوق نمو البكتيريا المسؤوله عن حدوث التسوس، والاصابة بأمراض اللثه ، وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الأسنان
مايحول دون تكون طبقة البلاك .
وقالت (كريستيت وي) من معهد شيكاغو لطب الاسنان ((يصنف الزبيب ضمن المواد السكريه التي تلتصق بالأسنان وأي طعام يحتوي على مواد سكريه ويلتصق بالاسنان يفترض أن يتسبب في حدوث التسوس ... لكن دراساتنا وجدت العكس
فكيميائيات الفايتو الموجوده في الزبيب قد تكون مفيده لصحة الفم من خلال مقاوماتها للبكتيريا التي تسبب التسوس وأمراض اللثه ))
واضافت : ((اما الاطعمه التي تلتصق بالأسنان ، فليس ضروريا ان تسبب التسوس ، ولكن السكر الموجود فيها هو السؤول عن حدوث هذه المشكله))
منــــــــــــــــــــــــقول
لكن باحثا أمريكيا اكتشف أن هذه القاعده لاتنطبق على الزبيب.
فقد تبين وجود خمسة مركبات في الزبيب تعوق نمو البكتيريا المسؤوله عن حدوث التسوس، والاصابة بأمراض اللثه ، وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الأسنان
مايحول دون تكون طبقة البلاك .
وقالت (كريستيت وي) من معهد شيكاغو لطب الاسنان ((يصنف الزبيب ضمن المواد السكريه التي تلتصق بالأسنان وأي طعام يحتوي على مواد سكريه ويلتصق بالاسنان يفترض أن يتسبب في حدوث التسوس ... لكن دراساتنا وجدت العكس
فكيميائيات الفايتو الموجوده في الزبيب قد تكون مفيده لصحة الفم من خلال مقاوماتها للبكتيريا التي تسبب التسوس وأمراض اللثه ))
واضافت : ((اما الاطعمه التي تلتصق بالأسنان ، فليس ضروريا ان تسبب التسوس ، ولكن السكر الموجود فيها هو السؤول عن حدوث هذه المشكله))
منــــــــــــــــــــــــقول